Quer aproveitar o outono para colher castanhas? Sim, é uma boa ideia, mas lembre-se que esta prática é regulamentada por lei. Existem algumas regras básicas que você deve seguir.
É oficialmente a temporada das castanhas. É por isso que as pessoas aproveitam para coletá-los na floresta quando saem para passear. É uma das tradições mais populares do outono.
Mas antes de embarcar nesta aventura, você deve seguir certas regras para evitar infringir a lei. É assim que funciona.
Não colha castanhas em propriedade privada
Colher castanhas em propriedade privada é contra a lei, a menos que tenha autorização do proprietário. Esta é uma das regras básicas que deve ser lembrada quer as castanhas estejam na árvore ou no chão.
Antes de recolher as castanhas, deve verificar se não se encontra em propriedade alheia para evitar conflitos com os proprietários.
A lei é muito rigorosa neste ponto. Aqui estão dois artigos do Código Civil e do Código Penal que você deve conhecer:
«O simples possuidor só faz seus os frutos se os possuir de boa fé. Caso contrário, você é obrigado a devolvê-los ao proprietário que os reclama. Caso os produtos em causa não sejam encontrados em espécie, o seu valor é estimado na data da restituição”, nos termos do artigo 549.º do Código Civil.
«O roubo é punível com três anos de prisão e multa de 45 mil euros. É fundamental ter em conta as possíveis consequências jurídicas da recolha não autorizada de castanhas, uma vez que o roubo destes frutos pode ser severamente punido por lei”, de acordo com o artigo 311-3 do Código Penal francês.
Para recolher castanhas em terrenos públicos, é necessário primeiro informar-se junto da Câmara Municipal sobre as regras que devem ser respeitadas. Muitas vezes existe uma proibição no interesse da segurança rodoviária ou do ambiente.
Que tipo de castanha posso colher?
A temporada da castanha geralmente começa em setembro. Porém, ao ver as folhas caindo no chão, é hora de coletá-las.
Para isso, observe bem a casca, pois uma boa castanha deve ser lisa, brilhante e sem furos. A seguir, coloque as castanhas recém colhidas num recipiente com água. Os de baixo são os melhores e use-os para preparar um prato doce ou salgado de sua preferência.