As cebolas devem ser guardadas na geladeira ou na despensa? A maioria das pessoas continua cometendo os mesmos erros.
A cebola é um dos ingredientes naturais mais utilizados na culinária do dia a dia. É também um produto de beleza natural. Embora sejam um alimento básico em casa há séculos, nem sempre sabemos como armazená-los. Entre a geladeira e a despensa, a maioria das pessoas comete erros na hora de armazenar esse ingrediente natural. Então é melhor ser um pouco preciso.
Cebola: um produto que deve ser bem conservado
A cebola não é usada apenas na culinária como intensificador de sabor. Também tem sido um excelente remédio natural há milhares de anos. Mas não sabemos realmente o que fazer com as cebolas abertas e cortadas. Qual é o melhor lugar para armazená-los? O objetivo é poder armazenar a cebola, preservando por muito tempo suas propriedades e evitando o aparecimento de mofo.
Despensa ou geladeira: onde guardar cebolas?
Quando se trata de armazenamento, cada um tem seus costumes. Porém, se quiser mantê-los nas melhores condições possíveis, deve-se levar em consideração a umidade e a temperatura da sua casa.
Se você tiver uma adega, poderá usá-la para guardar cebolas. Para isso, embrulhe-os em jornal, que neutraliza o excesso de umidade, e depois coloque-os em uma cesta de vime. Você também pode trançar cebolas para pendurar no porão.
Se não tem adega em casa, o melhor é guardar as cebolas num recipiente adequado na despensa, que deve estar totalmente escura. Este método de armazenamento preserva a frescura e a qualidade das cebolas durante cerca de 2 semanas. No entanto, evite armazenar cebolas em recipientes de plástico ou vidro, pois podem desenvolver mofo.
No entanto, os especialistas não descartam o armazenamento de cebolas na geladeira. Se você colocá-lo no compartimento de frutas e verduras, na parte inferior do aparelho, poderá guardá-lo por até 3 dias. Porém, devido à temperatura, este não é realmente o método de preservação ideal. É por isso que suas cebolas podem apresentar sinais de mofo e brotos se você as colocar na geladeira.